为落实民心工程――营养午餐和课后辅导服务，解决学生家长后顾之忧，8月30日，邯山区育德路小学举行了试餐活动，局分包学校领导及区午餐供应负责人一行四人到校与教师及学生、家长代表一起进行了此次试餐。

　　1.召开试餐活动培训会。活动前，学校召集各年级组长开展试餐活动培训会，会议强调了本次营养午餐试餐活动的意义，主管副校长对试餐流程、相关要求进行培训，让所有教师和管理人员熟知每一个细节，明确自己的责任。

　　2.试餐人员入校。试餐学生和家长，在校门口测温、扫码、登记后有序进入校园。

　　3.参观配餐中心。学生家长参观配餐中心，听取学校讲解，局领导与供餐企业沟通演练细节。

　　4.校长试餐。午餐做好了，校长按要求试吃所有种类供应食品，检查食品质量、卫生、新鲜度等，做好情况登记。

　　5.餐箱到班。送餐人员按照事先规划好的路线将餐箱、汤桶、餐具等分别运送到指定班门口的餐箱放置区。

　　6.餐品留样。当日值班领导按相关制度要求进行午餐取样、留样，登记，以备追索与查验。

　　7.餐前准备。管理教师核查学生名单，组织学生铺好餐垫。

　　8.餐前教育。管理教师向学生介绍今日菜谱，讲解就餐礼仪，叮嘱学生要注意就餐卫生。

　　9.洗手就餐。教师组织学生洗手后给孩子和家长依次分发午餐和餐具。在愉悦的音乐声中，孩子们和家长们开始进餐。进餐过程中教师随时观察，帮助有需求的孩子们，确保每个孩子都能吃饱，吃好。

　　10.餐后整理。管理教师组织学生回收餐盘，后门出，前门进，放到指定区域，由供餐企业统一收回。组织学生进行清理桌面、地面卫生、清洁手部，垃圾分类投放等餐后整理。

　　11.餐后活动。餐具整理完毕后由本班一名学生讲、解小故事，锻炼学生口语表达能力，丰富学生知识。

　　12.统一午休。各班拉上窗帘，播放助眠音乐等方式营造午休氛围，组织学生利用午休抱枕统一午休30分钟，确保午休效果。

　　13.课后服务。午休结束后，各班老师组织学生做室内韵律操活动筋骨，然后开展特色校园课程，让孩子们在集体生活中收获知识与快乐！

　　下一步，我校将对本次试餐情况征求家长、学生和老师的意见，加强和供餐方的沟通联系，竭尽全力为学生健康成长保驾护航，争取使这项惠民工程做到让学生满意、让家长放心、让社会认可！

　　文字|张猛雄

　　图片|王晓敏 姚远

　　编辑|王晶

　　审发|王文清