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不知不觉还有两天就到除夕了,前几天的扫房、采买、洗澡以及杀鸡宰鹅之后,终于迎来了春节前夕主食的准备环节。
育德路小学的学生们嘴里念叨着“二十八,把面发”,手里揣着面,一会功夫,各式花馍就“诞生”了。
为什么要要做各种面食呢?中国的传统文化中,初一到初五是不可以“蒸炒”的,因为“蒸”和“争”音,“炒”和“吵”同音,为了新的一年有个好兆头,人们便在腊月二十八这天将新年过后几天的粮食准备好。
蒸蒸日上圆圆满满一起把面发起来吧~
图文|刘东京
编辑|郭艳楠
审发|梁国平