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“二十九,蒸馒头”。过去,在腊月二十八的时候,人们已经早早把面发好了,到了腊月二十九的早上,早早起来蒸馒头。
这是民间的传统习俗,过年前,大家都忙着准备年货,尤其过年期间食用的馒头,蒸上很多馒头。馒头用处多:一是自己家里吃的,二是过年期间招待亲朋好友,三是当作供品使用。
常言道:腊月二十九,抓紧蒸馒头。人们尽情发挥想象,把馒头做成寿桃、小动物等各种造型。寓意着新的一年日子越过越好,蒸蒸日上,阖家团团圆圆,幸福满满。
图文|郭艳楠
编辑|郭艳楠
审发|梁国平