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8月30日,育德路小学开展新学期试餐活动,邀请育德路小学膳食委员会家长代表们一同深入学校卫星厨房参观,了解卫星厨房的管理情况,对餐厅的环境卫生、餐饮制作过程进行全面督查,并亲自品尝学生饭菜,提出合理的改进建议。
家长代表们首先听取了校领导的汇报以及对学校的全面介绍,之后在校领导及卫星厨房负责人的陪同下来到卫星厨房进行参观,仔细查看了厨房的卫生、储物间设置摆放、防蝇防尘、炉灶安全卫生、食堂消毒、原料采购、食品留样等相关情况。厨房井然有序的整洁环境给家长代表们留下了深刻印象,大家纷纷给予了高度的评价。
随后家长代表们来到了教室进行试餐,亲身感受品尝饭菜质量,体验就餐环境。厨房饭菜的口味和荤素搭配得到了家长代表们的充分肯定,纷纷表示自己对孩子们在这样的环境下就餐很放心。试餐结束后,家长代表们与校领导进行了相关的交流探讨,针对如何将卫星厨房管理得更好、如何加强饭堂监管等方面,家长代表们纷纷提出了意见与建议。
图文|靳俊娇
编辑|冯芳芳
审发|梁国平